Dégustation : Vin mousseux frizzante  élaboré à partir de Pinot blanc et Kerner. Très fruité au nez et en bouche , finement pétillant
 
Gastronomie : Le Somnambulles se boit en toutes occasions, et par sa fraîcheur il ravira les jeunes et les moins jeunes
 
Garde : de suite jusqu’à 2 ans
 
Température de service : 9° - 10°