Dégustation : Le Pinot Noir très bien acclimaté à Genève donne un vin rouge fin et fruité aux parfums de griottes qui se caractérise par des tanins fins et puissants qui lui donne longueur et puissance en bouche.
 
Gastronomie : Il accompagnera harmonieusement les viandes rouges, le gibier et le fromage.
 
Garde : De suite et jusqu’à 5-6 ans.
 
Température de service : 16-18°C