Dégustation : Vin blanc traditionnel suisse, emprunt de terroir (sols molassiques) avec de subtils parfums d’acacias et de tilleul, peu acide avec un léger  pétillant naturel.
 
Gastronomie : Vin frais et gouleyant pour l’apéritif, accompagne à merveille les poissons de lac et de rivière et reste le meilleur pour accompagner les fondues au fromage et la raclette. 
 
Garde : De suite et jusqu’à 2 ans
 
Température de service : 8-9°C