Dégustation : Bouquet complexe aux arômes exotiques, mangue, ananas. Vif, riche et fruité en bouche son équilibre alcool-acidité lui confère puissance et élégance.
 
Gastronomie : Accompagnera à merveille poissons et fruits de mer, terrines, saumon ou caviar ou comme apéritif
 
Garde : De suite et jusqu’à 2 à 5 ans.
 
Température de service : 10-11°C